2013年3月11日『中国料理 食材事典』発刊！
2013年3月18日、弊社50周年記念として、
『見てたのしい 読んでおいしい 中国料理食材事典』が発刊されることになりました。
中国四大料理をはじめ、肉類、魚介類、野菜類、325種類にもおよぶ食材の
使用方法、保存方法などをまとめた事典です。
是非ともお買い求めの上、ご一読ください。購入はこちら→http://www.fujiya-inc.co.jpshop.com/
書 名 ：見てたのしい読んでおいしい中国食材事典
著 者 ：藤木 守
編 ：日本食糧新聞社
監修協力：瀧 満里子
株式会社藤屋
定 価 ：1,575円（本体1,500円+税）
発 売 ：2013年3月18日