2026年7月2日『美味の源流』発刊
2026年6月1日、当社代表取締役社長藤木守が執筆した『美味の源流』が発刊されました。
中国料理を分かりやすくマンガで解説。また当社の北京ダックやチャーシューなどの製造工程を公開。
さらに中華の名店「中國料理 跳龍門」で当社商品を使ったオリジナルレシピを紹介しております。
是非ともお買い求めの上、ご一読ください。
ご購入はこちら⇒https://fujiyaretail.theshop.jp/

書名:美味の源流
著者:藤木 守
発行所:株式会社日本食糧新聞社
料理:中國料理 跳龍門
定価:1,650円(本体1,500円+税10%)
発売:2026年6月1日
2026年6月30日7月、8月の営業日のお知らせ
7月、8月の営業日を下記の通りとさせていただきます。
尚、営業日の営業時間は、8:00~17:00の通常営業となります。
お取引先様には、ご不便等をお掛け致しますが、情勢等をご考慮いただき、ご理解の程お願い致します。休業中につきましては、各担当者の携帯へご連絡をお願い致します。
7月、8月の営業日:

2026年5月29日6月の営業日のお知らせ
6月の営業日を下記の通りとさせていただきます。
尚、営業日の営業時間は、8:00~17:00の通常営業となります。
お取引先様には、ご不便等をお掛け致しますが、情勢等をご考慮いただき、ご理解の程お願い致します。休業中につきましては、各担当者の携帯へご連絡をお願い致します。
6月の営業日:

2026年3月23日【美味藤屋】4月1日~6月30日 日本橋三越本店 本館地下1階にて美味藤屋が長期出店いたします✨🌸

春の訪れとともに、新生活が始まる季節。
寒暖差や環境の変化で、知らず知らずのうちに疲れが溜まりやすい時期でもありますよね。
そんな時こそ、日々の食事から身体をやさしく労る時間を大切にしたいものです。
そんな時期におすすめなのが、「美味藤屋 金華ハム薬膳スープ」。
前回の催事でも大変ご好評をいただき、「本格的な薬膳が、お家でこんなに簡単に楽しめるなんて」「自分では出せない深い味。一口で虜になりました」など、多くのお客様より嬉しいお声を頂戴しました。
さらに今回の催事では、お客様からのお声をきっかけに誕生した新商品「無添加ソーセージ・ベーコン・ポークジャーキー」も登場。
素材の旨みをぎゅっと凝縮した、食べ応えのある一品です。
内側からじんわりと身体を整えてくれる薬膳スープはもちろん、そのほかの品々も、素材の旨みを丁寧に引き出した自信作ばかり。
ご自身へのご褒美や、大切な方との食卓を彩る一皿として、ぜひ一度お試しください。
皆さまにお会いできることを楽しみにしております🌿
🛒催事でご好評をいただいた品をはじめ、美味藤屋の商品は、オンラインショップでも販売しています。
※最新情報はinstagram( @bimifujiya )で公開中です。
📍 出店詳細
・日本橋三越本店 本館地下1階
・期間:4月1日(水) 〜 6月30日(火)
・営業時間:10:00〜19:30
・アクセス:銀座線・半蔵門線「三越前」駅より徒歩1分












