2013年3月26日【番外編】 お肉博士1級
２０１１年９月に当社が監修として出版した「知っておいしい肉事典」（実業之日本社）ですが、２０１２年７月２２日 ＴＢＳ アカルイ☆ミライで紹介されました際に、弊社の喜久川政也が肉先生として出演致しました。その喜久川政也が、全国食肉検定委員会のお肉検定試験において、「お肉博士１級」を取得致しました。
弊社は食肉加工メーカーですので、お肉の特徴をいかした新商品開発に貢献していきたいと考えております。
お肉の事なら何でも聞いて頂きたいと思います。
喜久川政也