FUJIYA BRAND

2017年7月2日2017年7月2日　ANAインターコンチネンタル東京　中国料理　花梨

　　　　　　　

メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　旬の食材を使った前菜の六種盛り合わせ

 

　　　

龍井茶でボイルした三種海鮮　　　　　　　　　　フカヒレスープ入り蒸しスープ

 

　　　　　　　

夏の香港、北京ダック二種の味比べ

 

 

　　　　　　　

じっくり煮込んだ黒鮑と柔らか鰻の　　　　　　鱸の煎り焼きと春雨のスープ蒸し

自家製オイスターソース煮

 

　　　　　　　

冷し坦々麺　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のデザート