FUJIYA BRAND

2017年10月2日2017年10月2日　中国北京料理　飛天

メニュー

 

窯焼き叉焼　船山海月　甘海老甘辛炒め　ロゼに仕上げた鴨ロース　メロウの青山椒和え

 

　　　

鶏レバーの茶碗蒸し　ふわふわ淡雪仕立て　　　　ふかひれ姿煮込み柑橘の香り　金針菜添え

 

　　　

四川料理伝統のチリソース ソフトシェル蝦で　　　米粉蒸し肉 かぼちゃと共に湯葉包焼き

 

　　　　　　　

四川麻婆豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　広東鶏粒豆腐

 

　　　　　　　

北京蝦子豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート