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2017年11月18日2017年11月18日 軽井沢プリンスホテル 賞味会

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メニュー               桃李焼き物入り前菜盛り合わせ

 

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紋甲イカのふわふわ上湯スープ       おもち入りピリ辛ふかひれ煮込み

 

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黒毛和牛のロースト             四川胡麻風味の雲呑

中華黒豆香味ソース野菜添え

 

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大海老と帆立貝、キノコのの香り炒め     陳シェフ渾身の白子の麻婆豆腐・ご飯

 

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りんごの蜜煮 やわらか杏仁豆腐

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