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2018年3月9日2018年3月9日 三笠会館 揚州名菜 秦淮春

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メニュー

 

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季節の前菜三種               セリと豆腐の卵白仕立てスープ

鶏レバーの白酒風味蒸し/磯ツブ貝の香り茹で

菜の花と春筍の豆豉ソース

 

3       4

ホタテ貝の春野菜炒め            桜鯛の紅花ソース

 

5       6

揚州点心二種                岩海苔と浅利のスープ麺

ナズナ入り饅頭/春筍と海老の蒸し餃子

7

アーモンドゼリー 桜の香りと共に

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