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レシピ

2018年6月29日Jean-Georges Tokyo

　　　

アミューズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　エッグキャビア

　　　

本ﾏｸﾞﾛのﾇｰﾄﾞﾙｱﾎﾞｶﾄﾞﾗﾃﾞｨｯｼｭとｼﾞﾝｼﾞｬｰﾏﾙﾅｰﾄﾞ　　大粒ﾎﾀﾃとｶﾘﾌﾗﾜｰｹｲﾊﾞｰﾚｰｽﾞﾝｴﾏﾙｼﾞｮﾝ

　　　

南部鶏のﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝｸﾛｽﾄﾚﾓﾝ･ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽ　　　　　　　温かいﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷﾊﾞﾆﾗｱｲｽｸﾘｰﾑ

小菓子4種