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2018年7月25日オークラアクトシティ浜松 桃花林

00メニュー (3)   0季節野菜の冷菜(魚介風味のジュレ)※アミューズ

メニュー                   アミューズ(季節野菜の冷菜)

 

1前菜盛り合わせ   2青鮫の尾鰭入り蒸しスープ

季節の前菜盛り合わせ             青鮫の尾鰭入り蒸しスープ

 

3イベリコの焼物と自家製腸詰 (2)   4フレッシュオマール海老の自家製塩卵炒め

広東焼き物盛り合わせ             フレッシュオマール海老の自家製塩卵炒め

 

5タラバ蟹のキヌガサ茸詰め蒸し濃厚あんかけ (2)   6静岡そだちとフルーツトマトのサテーソース炒め (2)

タラバ蟹のキヌガサタケ詰め蒸し濃厚あんかけ     静岡そだちとフルーツトマトのサテーソース炒め

 

7つゆそば「極」

つゆそば

 

カボスのゼリー   ジャスミン風味の生チョコレート 

デザート盛り合わせ

 

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