藤屋｜北京ダック等の中華食材・洋食材などレストラン向け食材卸は藤屋で

レシピ

2018年8月21日ホテル雅叙園東京　旬遊紀

　　　　　　　

メニュー

　　　　　　　

ジンシャーミルク　　　　　　　　　　　　　　フカヒレ姿の水晶仕立て

　　　　　　　

蛤の茶碗蒸しキヌガサ茸入り燕の巣　　　　　　干し鮑の姿茶樹キノコ添え

　　　　　　　

海鮮とアスパラガスの冬瓜巻き　　　　　　　　和牛肉のステーキ

　　　　　　　

本日のお食事　　　　　　　　　　　　　　　　杏仁アイス

お土産　特選ふりかけ