2016年4月27日プレミアムダック及び新商品供給に向けて
2016年4月21日、弊社で取扱っておりますタイ産プレミアムダックの供給元、Bangkok Ranch P.C.Lを訪問いたしました。
同社では弊社向けに特別飼育しているプレミアムダックの飼育計画の打合せの他、今後取扱い開始する新商品についての打合せを行いました。
また今回は、赤坂璃宮 譚社長にも御同行いただき、プレミアムダックのクオリティの高さを確認していただくと共に、新商品に関する助言をいただきました。
夜はバンコク市内で有名な中華料理店で会食を行い、新商品の試食を行うと共に、今後のビジネスプランについての話し合いが友好的に行われました。
左より 赤坂璃宮譚社長、Bangkok Ranchジョセフ社長、藤木社長、Bangkok Ranch ジェームス氏
2016年4月12日秋田県産 豆腐魚（ノロゲンゲ）中国名「九肚魚」取扱いに向けて
2016年4月8日、現在取扱い開始に向けて準備を進めている豆腐魚（ノロゲンゲ、中国名「九肚魚」）の検品と今後の流通打合せの為、秋田県男鹿市の萬漁水産株式会社様を訪問いたしました。
今回、豆腐魚（ノロゲンゲ、中国名「九肚魚」）の手配をお願いしている同社佐藤社長、秋田県議会菅原議員、秋田県農林水産部の方々を交え検品を行い、水揚げ時期や流通方法の確認の他、ガサエビの取扱い開始に向けての打合せを行いました。
その後場所を移し、男鹿市の渡部市長、杉本副市長を交え昼食会を行い、今後の男鹿産水産品販促のための意見交換や、男鹿市で進められている新プロジェクトの説明を受けました。
左より 佐藤社長 渡部市長 藤木社長 菅原議員
男鹿市での日程終了後は秋田県庁を訪問、佐竹秋田県知事と会談、2013年より進めている白神ラムの状況や、取扱いを開始する豆腐魚（ノロゲンゲ、中国名「九肚魚」）の状況について報告させていただきました。
弊社では秋田県産豆腐魚（ノロゲンゲ、中国名「九肚魚」）をCASシステムにて急速冷凍処理を行い、鮮度を落とさないまま通年販売できる様、進めております。
2016年3月29日警視庁ＰＲ撮影への協力 ～爆弾処理班とテロリスト～ 完成映像公開！！
2016年3月29日、撮影協力した、警視庁のＰＲ映像が完成いました。
2015年12月12日、警視庁ＰＲ映像撮影のため、当社社屋を撮影現場としてご協力させていただきました。
2020年にはスポーツの祭典が控えており、海外からの来訪者も年々増え続けている中で、先のフランスで起きた凄惨なテロ事件もあり、内外へ日本の安全をＰＲすべく撮影が行われました。
もちろん内容については、当社の知り得るところではありませんが、特殊重機やロボットなども使用しての大々的な撮影が行われました。
あまり内容をお伝えすることはできませんが、当社社屋がテロリストのアジトという設定になっています。
2015年11月17日第3回 白神ラム賞味会~ＡＮＡインターコンチネンタルホテル中国料理「花梨」にて~
2015年11月17日、東京・赤坂にあるＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京、中国料理「花梨」にて、白神ラムの賞味会が行われました。
３回目を迎えた今回の賞味会は、赤坂璃宮譚彦彬社長をはじめ多くの都内レストラン関係者の方々にご参加いただきました。また生産者サイドとして、堀井啓一秋田県副知事、佐々木文明秋田県藤里町長、藤里町農林課山田幸喜課長、その他関係者の方々も白神ラムをアピールすべく参加いただきました。
中国料理「花梨」の大久保料理長にもご協力をいただき、様々な白神ラム料理を堪能いたしました。中華料理の賞味会は今回初めてでしたが、中華料理でも白神ラムの良さを存分にアピールできたものと感じております。
前菜として白神ラムヒレたたき（手前右） 白神ラムのモモ肉を使用した四川煮
白神ラムは、世界自然遺産にも登録されている白神山地の麓で飼育されています。今年度は約７０頭の白神ラムを出荷中です。
今後も白神ラムの知名度を上げていきたいと考えております。
2015年10月16日中国合弁パートナーと藤屋「北京カオヤー」品質向上に向けて
2015年10月16日、弊社中国合弁工場にて、弊社社長藤木守と北京ダック原料供給元であり、合弁パートナーである、馬長豊 氏とで今後の日本向け北京カオヤーをさらに高品質なものにするべく、話し合いが行われました。
話し合いは友好的な中で行われ、弊社の厳しい品質の要望に全面的に協力していただけることになりました。
左から、黒岩誠二総経理・馬長豊董事長・藤木守社長
話し合いの後は、中国恒例の宴席にて白酒を飲み交わし、更なる友好を深めました。
今後も日本一の北京カオヤーを供給してまいります。