2015年10月9日鉄板焼き 五明(ごめい) オープニングセレモニーにて「白神ラム」「秋田牛」を堪能
2015年10月9日、弊社取扱い商品である、「白神ラム」「秋田牛」や秋田県産特選食材を使用した「秋田」が堪能できる「鉄板焼き 五明」のオープニングセレモニーに弊社社長藤木守が参加いたしました。
参加者には赤坂璃宮の譚彦彬氏や、秋田県出身である、菅義偉官房長官、佐竹敬久秋田県知事、菅原こうじ秋田県議会議員、女優であきた美の国大使である加藤夏希さんらが名を連ねておりました。
鉄板焼き 五明を経営している、株式会社ドリームリンクの代表取締役村上雅彦氏も秋田県出身ということで、秋田県の郷土料理や伝統、食材を広めるべく力を入れてらっしゃいます。
弊社では、秋田県と連携し「白神ラム」「秋田牛」の販売推進しており、柔らかくジューシーな肉質が特徴です。ご興味のある際は是非ともお問い合わせをお願いいたします。
株式会社藤屋 03-3522-2200
白神ラムについて詳しくはこちら↓
店舗情報
店舗名 ：秋田牛鉄板焼き 五明(ごめい)
所在地 ：東京都中央区銀座6丁目4-18 マキシドピア地下1階
オープン：2015年10月15日
2015年10月7日公益社団法人日本中国料理協会 中央支部（青年部） １７名様がご来社！
2015年8月11日公益社団法人日本中国料理協会 港支部 青年部 22名様がご来社！
8月5日(水) 公益社団法人日本中国料理協会 港支部 青年部の皆様が工場視察の為、ご来社されました。
視察後、鳥中抜きのばらし方の講習会を行い、皆さん熱心に聞きながらばらしていました。
今後も日本中国料理協会に協力し、中国料理業界の発展に貢献していきたいと思います。
(左側) ホテルオークラ東京 桃花林 佐藤様
(右側) 六本木ヒルズクラブ スターアニス副料理長 石井様
(左側)品川プリンスホテル 中華料理長 星様
(右側)グランドハイアット東京 中里様
集合写真
工場内視察
鳥中抜きバラシ練習①
鳥中抜きバラシ練習②
2015年7月13日第10回 藤屋サマーパーティー2015！
2015年7月11日(土)、毎年恒例の藤屋サマーパーティー、今年も弊社1Fで行われました。
藤木社長に挨拶をいただき、新井取締役の乾杯でスタート致しました。
ソーセージ早食い、コーラ一気飲み、じゃんけん大会などなど・・イベントで盛り上がり、最後は抽選会を行いました！今回の景品は、フェラーリ製自転車、PlayStation4、レイコップ(電化製品)、ディズニーチケット、高級ホテルお食事券その他の豪華景品でした☆
来年も楽しみにしてます。
2015年7月10日赤坂 璃宮 梁（リャン）様が技術指導に！
2015年7月8日～9日 赤坂璃宮 銀座店 燒腊主管 梁（リャン）様が技術指導の為、弊社に来ていただきました。叉焼その他の商品を試作し、弊社社員が技術を学び、今後の新商品開発に役立てていきたいと思います。
お忙しいところお越しいただきましてありがとうございました。
今後もより良い商品をお届けしてまいりますので、よろしくお願い致します。
