2023年10月17日白神ラム生産販売10周年記念賞味会
弊社では2013年より秋田県山本郡藤里町と共同で、世界自然遺産にも指定されました白神山地を有する藤里町大野岱牧場で飼育された白神ラムの販売を行っております。
この度、白神ラム生産販売10周年を記念し、ホテルニューオータニ様にご協力いただき、同ホテルレストラン「ベッラ・ヴィスタ」にて賞味会が開催されました。
本年は白神山地が世界自然遺産に登録されてから30周年の年でもあり、白神ラム生産販売10周年と合わせ、秋田県佐竹知事、藤里町佐々木町長を始めとした関係者、及び弊社顧客25名をご招待し、総勢50名にて盛大に賞味会が行われました。
今後も藤里町と共同で白神ラムの販売促進に努めてまいります。
2023年10月11日取締役辞任のお知らせ
謹啓 貴社ますますご清栄のこととお慶び申し上げます
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます
さて、弊社取締役 寺井洋介は、一身上の都合により、令和5年10月10日をもちまして、取締役を辞任し退社いたしました。
つきましては役員一同決意を新たに鋭意努力して参る所存でございます。何卒ご高承のうえ 今後とも一層の御指導、御支援を賜りますようお願い申し上げます。
まずは 略儀ながら書中をもって御通知かたがた御挨拶申し上げます
敬白
株式会社 藤 屋
代表取締役社長 藤木 守
2023年10月10日11月の営業日のお知らせ
11月の営業日を下記の通りとさせていただきます。
尚、営業日の営業時間は、8:00~17:00の通常営業となります。
お取引先様には、ご不便等をお掛け致しますが、情勢等をご考慮いただき、ご理解の程お願い致します。休業中につきましては、各担当者の携帯へご連絡をお願い致します。
11月の営業日:

2023年10月4日日本中国料理協会 南東京支部青年部の皆様が工場視察
2023年10月4日(水) 日本中国料理協会 南東京支部青年部の皆様が工場視察及び、仔豚の整形加工工程の講習を行いました。その後は、恒例のBBQを行い親睦を深めました。
今後も日本中国料理協会に協力し、業界の発展に貢献して行きたいと思います。
2023年10月3日株式会社Plan・Do・See様が工場視察に訪問
2023年10月3日、株式会社Plan・Do・Seeの北田キッチンマネージャー、石岡氏がご来社されました。弊社工場設備の視察及び弊社商品の試食を行わせていただきました。たくさんのご評価、ご意見をいただきました。
今後ともお客様のニーズをしっかりと製品作りに生かしたいと思います。
北田キッチンマネージャー(前列左)、石岡氏(前列右)