2018年9月10日赤坂四川飯店
前菜五種盛り合わせ
豚マメの泡辣椒炒め 牛肉とピーマンの細切り炒め
海老のチリソース 四川飯店特製スモークダック
豚肉とキャベツの辛子味噌炒め 陳麻婆豆腐
土鍋入り魚の頭酢辛味スープ
ホテルオークラレストラン 中国料理 桃里
メニュー
特製盛り合わせ冷菜 かに卵入りふかひれのスープ
北京ダック 蝦夷あわびのココット煮込み
和牛と松茸の炒め
鮮魚の姿蒸し 葱、生姜風味
かに肉とレタス入り炒飯
フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐 白玉団子ココナッツ風味
2018年8月31日赤坂璃宮 赤坂本店
メニュー 焼き物入り前菜四種盛り合わせ
ふかひれの姿煮 本格窯焼きペキンダック
二種海鮮と季節野菜炒め 牛タンの中国味噌炒め
ハタの香り蒸し
福建式あんかけチャーハン
本日のデザート 璃宮特製中華菓子