2018年4月13日2018年4月13日 ザ・キャピトルホテル東急 星ヶ岡
メニュー
三重食材を取り入れた前菜七種盛り合わせ 三重産鮑入りふかひれの姿煮込み
伊勢海老の二種料理盛り合わせ 松坂牛のオイスターソース炒め 春野菜添え
北京ダック 伊勢まだいの湯葉包み蒸し 葱風味
桑名産はまぐりとごぼうのつゆそば 本日のデザート
2018年3月27日2018年3月27日 赤坂璃宮 赤坂本店
メニュー 焼き物入り前菜盛り合わせ
特上ふかひれの頂上蒸しスープ 季節野菜とホタテ貝の炒め XO醤添え
三重県産地鶏の香り揚げ ハタの塩漬け卵炒め
スッポン入り漢方の蒸し
チャーシュー入りイーフーメン 本日のデザート
2018年3月25日2018年3月25日 ザ・プリンスパークタワー東京 とり芝
メニュー 鯛のカルパッチョ バルサミコソースと彩野菜添え
青森県産シャモロック正肉 胸肉ハム仕立て 米沢牛フィレ網焼き 本山葵、レモン
ロメインレタスのサラダ シーザードレッシング
薩摩シャモ正肉 名古屋コーチン葱間 松坂牛ロース網焼き ステーキソース,レモン
親子丼 鶏そぼろ丼
デザート