2017年4月3日2017年4月3日 香港１９９７
メニュー 焼き物入り前菜盛り合わせ
香港1997特製点心の盛り合わせ アサリとホタルイカの煮込み
南の島豚の低温調理マスタードソース添え 牡蠣の燻製入りチャーハン
本日のデザートと小菓子
2017年4月1日2017年4月1日 ハイアットリージェンシー東京 翡翠宮
メニュー
マンボウの腸 マンボウの腸
藤屋の板鴨 老鴨湯（板鴨スープ）
前菜五種盛り合わせ
翡翠宮 煮込み料理 海老の辛み炒め 白魚と中国セロリの炒め
あひるの舌の唐辛子炒め
白菜の煮込み 上海蟹ソース デザート盛合わせ
