北京ダック他中華食材・洋食材・その他レストラン向け食材の卸は藤屋で

藤屋は独特の技術で中華四大料理（広東・上海・四川・北京）全ての料理に対応できる精選した豚を使用した特製商品をご用意しております。

冷凍　　3〜4ｋｇ前後／頭

厳選した仔豚を使用し、備長炭を使い、一頭ずつ丹念に当社専任担当者が手作業で焼き上げています。受注生産のため、ご注文日から納品まで1週間から10日間位お時間をいただきます。大きな宴会（パーティー）には、欠かす事の出来ない商品であり、この上ない演出効果もはかれます。勿論、クオリティーも非常に高い商品です。